INGREDIENTES 2 tomates 1 cebola 4 dentes de alho Orégano a gosto Sal a gosto Azeite 1 pacote de pão de forma 200 g de presunto 200 g de queijo
MACARRÃO COM CALABRESA NA PANELA DE PRESSÃO
INGREDIENTES 1 pacote de macarrão penne, parafuso, ou gravatinha 1 caixinha de extrato/polpa/molho de tomate 2 caixinha (a mesma medida da caixinha do molho) de água 1 lata de creme
EMPADÃO DE FRANGO
INGREDIENTES MASSA: 1/2 kg de farinha de trigo 200 g de margarina 150 g de gordura vegetal 2 gemas 1 xícara (café) de água sal 1 gema para pincelar RECHEIO:
MASSA PARA CREPE
INGREDIENTES 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 e 1/4 xícara (chá) de leite 1 ovo 10 gotas de essência de baunilha uma pitada de sal MODO DE PREPARO
CONTRA FILÉ COM MOLHO DE CERVEJA AO FORNO
INGREDIENTES 600 g de contra filé 100 ml de cerveja 2 dentes de alho 1 cebola pequena 3 colheres de extrato ou molho de tomate 1 colher de chá de
TORTA GELADA DE BIS
INGREDIENTES MASSA: 2 caixas de chocolate Bis ½ colher (sopa) de margarina CREME: 1 e ½ latas (medida de lata) de leite 2 colheres (sopa) de amido de milho 1
BIFE À MILANESA
INGREDIENTES 1 kg de bife (pode ser patinho, coxão mole, alcatra) 3 dentes de alho Sal a gosto Pimenta do reino a gosto PARA EMPANAR: Farinha de trigo 2 ovos