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O autor Mark Bittman tem uma coluna no NY Times chamada “O Minimalista”, onde ele ensina a fazer pratos simples porém extremamente sofisticados que eu adoro (e, francamente, quem não adoraria?). Recentemente
Vi esta receita num programa de comida italiana, mas depois descobri que é na verdade um prato ítalo-americano, típico de Chicago (!). De qualquer maneira, resolvi testar e aprovei, embora
A couve-flor é um vegetal tão meigo, não é mesmo? Já começa pelo formato de bouquets, que nesta foto ficou parecendo mais um bonsai. E a cor, ah esse branquinho
Esta receita foi adaptada pelo Nelson Curi a partir do programa “Bill’s food”, da Foxlife. Ingredientes: A calda 2 colheres das de sopa de óleo vegetal 3 colheres das de
Eu e Luiz estamos viciados numa novela coreana que fez o maior sucesso nos países de língua asiáticas. Chamada Dae Jang Geum, ou Jewel in the Palace em inglês, ela conta a história
Eu sabia que minha hora ia chegar. A receita mais reproduzida pelas leitoras do Rainhas do Lar em 2007, a torta de chocolate com limão da Faby, rodou, rodou e
Participamos de uma sushi party pela primeira vez na semana passada. Nossos amigos se empenharam na produção do tema: tinha sakê, sopa de miso, chá de jasmim e, claro, todos
Chega um dia na vida de toda pessoa amante de docinhos e bolinhos que uma oportunidade única se apresenta: você encontra uma receita de chocolate chip cookies especialmente atraente e
Pois bem, com metade daquela belezoca de couve-flor eu fiz este risotto maravilhoso. A receita original é do Jamie Oliver, mas ela já andou rodando o mundo pelos blogs de