Ingredientes: 2 caixas de morangos 200g de chocolate ao leite 1 e 1/2 lata de creme de leite sem soro 1 lata de leite condensado 1 colher das de sopa
Linguine ao alho e óleo com bife grelhado
O Linguine (seu nome significa “pequenas línguas”) são tiras de massa finas, achatadas e compridas. Cada tipo de massa tem o seu charme particular . Gosto de ter sempre uns
Almôndegas de pernil com purê ao leite
Ingredientes: 1 kg de pernil traseiro suíno moído duas vezes 1/2 xícara de farelo de aveia 2 colheres das de sopa de massa de sal e alho 1 colher das
Risoto com queijo de cabra e tomates
Ingredientes: 1 1/2 chávena de arroz do tipo arbóreo; 1 cálice de vinho branco seco; 60 g de queijo de cabra. 1 1/2 colher das de sopa de tomate seco
Linguine Geográfico Pura Erva
– Quer alguma coisa de lá? Essa é uma pergunta de amigos e parentes quando vão viajar e que sempre tenho a resposta: – Se achar tempero diferente por lá,
Salmão de forno com ervas frescas
Ainda bem que o único peixe que eu gosto é o salmão, que tem todos aqueles ômega-3 e outros benefícios à saúde. E ainda bem que aqui é a terra do
Risoto com filé mignon e gorgonzola
A vantagem de se comprar arroz arbório é que rende que é uma coisa impressionante e ainda dá para fazer inúmeras combinações, testando diferentes pratos. Segue, portanto, mais uma variação
A morte da bezerra
– Tão bonitinha…, pensou Bebel sobre a bezerrinha da raça holandesa, de pelagem preta e branca, com registro, foto e tudo mais, enquanto apoiava a cabeça, voltada para o lado
A Malzbier original
Na realidade, essa cerveja não qualificaria como uma Malzbier tradicional como a gente conhece, apesar de ser também da família das cervejas de malte, escuras e mais adocicadas. Descobri que
Bolo de Abóbora com Gotas de Chocolate
Um dia desses, quando eu estava dando aula e uns alunos chegaram atrasados, eu disse que da próxima vez eles só poderiam entrar na sala de aula atrasados se trouxessem