Modo de preparo : 40min 1 Tempere o filé de peixe com sal e alho e reserve. 2 Misture o tomate, cebola, pimentão e alcaparras e tempere com um pouco deCONTINUAR LENDO…Filé de peixe assado

PARA O MOLHO TERIYAKI INGREDIENTES 2 xícaras (chá) de shoyu (molho de soja) 2 xícara (chá) de mirin (saquê culinário) 1 xícara (chá) de saquê comum 2 colheres (sopa) deCONTINUAR LENDO…FRANGO TERIYAKI

INGREDIENTES 1 galeto inteiro com pele e osso (cerca de 800 g) 1 colher (sopa) de manteiga em ponto pomada 2 ramos de alecrim ½ colher (chá) de páprica doceCONTINUAR LENDO…GALETO NA AIRFRYER

PARA O GRÃO-DE-BICO INGREDIENTES ¾ de xícara (chá) de grão-de-bico (meia lata) ½ cebola 1 colher (sopa) de azeite 1 pitada de açúcar ½ colher (chá) de páprica doce 1CONTINUAR LENDO…BIFE COM MOLHO DE LIMÃO E GRÃO-DE-BICO

INGREDIENTES 1 lombo de porco (uma peça de cerca de 600 g) 4 fatias de bacon (cerca de 100 g) 2 batatas-doces brancas 2 cebolas pequenas 2 cenouras pequenas 3CONTINUAR LENDO…LOMBO COM BATATA-DOCE E MOLHO DE LARANJA EM UMA PANELA SÓ

PARA AS ALMÔNDEGAS INGREDIENTES 200 g de patinho moído ½ cebola 2 colheres (sopa) de farinha de rosca raspas de ½ limão 4 ramos de hortelã 2 ramos de salsinhaCONTINUAR LENDO…RISONI COM ALMÔNDEGAS, ERVILHA E HORTELÃ

INGREDIENTES 1 lombo de porco (uma peça de cerca de 600 g) 4 fatias de bacon (cerca de 100 g) 2 batatas-doces brancas 2 cebolas pequenas 2 cenouras pequenas 3CONTINUAR LENDO…LOMBO COM BATATA-DOCE E MOLHO DE LARANJA EM UMA PANELA SÓ

PARA O CALDO DE FRANGO INGREDIENTES 1 peito de frango com pele e osso 2 litros de água tiras da casca de 1 limão ½ cebola 1 talo de salsãoCONTINUAR LENDO…COXINHA DE FRANGO

INGREDIENTES MARINADA: 1 e 1/2 kg de coxas e sobrecoxas de frango 1 colher (sopa) cheia de mostarda 2 colheres (sopa) de orégano 10 dentes de alho amassados 2 cebolasCONTINUAR LENDO…FRANGO ASSADO NA CERVEJA