Ingredientes: 4 ovos grandes 1 xícara de óleo de milho 1 xícara de leite semidesnatado 2 xícaras de açúcar mascavo 1 colher de sobremesa de essência de baunilha 2 xícaras
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Verão em pleno inverno, ou sopa de ervilha e manjericão
Quem já passou pela geleira canadense sabe que essa coisa de frio é muito relativa. Essa semana, por exemplo, estávamos comemorando que os termômetros subiram um tiquinho de nada acima
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Trigada
Essa receita eu experimentei há uns 6 anos atrás, feito pela amiga Catarina. É um prato árabe, onde acabei fazendo algumas pequenas adaptações que na minha opinião tornam o prato
CategoriesComidas Tipicas Delicinhas Molhos
Sopa de lentilha vermelha
Encontrei esta sopa no New York Times, com o jornalista dizendo que tinha pegado a receita com um amigo numa festa. De cara, já gostei do tom casual da história.
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Risoto de abobrinha e gorgonzola com filé em cama de orapronóbis
Ingredientes: 1 maço de ervas frescas (manjericão, cebolinha, salsinha, orégano, alecrim) 1 cubo de caldo de legumes 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de
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Paella de tomates
O autor Mark Bittman tem uma coluna no NY Times chamada “O Minimalista”, onde ele ensina a fazer pratos simples porém extremamente sofisticados que eu adoro (e, francamente, quem não adoraria?). Recentemente
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Juicy Lucy
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Frango vesúvio
Vi esta receita num programa de comida italiana, mas depois descobri que é na verdade um prato ítalo-americano, típico de Chicago (!). De qualquer maneira, resolvi testar e aprovei, embora
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A vida íntima da couve-flor
A couve-flor é um vegetal tão meigo, não é mesmo? Já começa pelo formato de bouquets, que nesta foto ficou parecendo mais um bonsai. E a cor, ah esse branquinho
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Comida coreana
Eu e Luiz estamos viciados numa novela coreana que fez o maior sucesso nos países de língua asiáticas. Chamada Dae Jang Geum, ou Jewel in the Palace em inglês, ela conta a história