Participamos de uma sushi party pela primeira vez na semana passada. Nossos amigos se empenharam na produção do tema: tinha sakê, sopa de miso, chá de jasmim e, claro, todos
Risotto de couve-flor com pangrattato
Pois bem, com metade daquela belezoca de couve-flor eu fiz este risotto maravilhoso. A receita original é do Jamie Oliver, mas ela já andou rodando o mundo pelos blogs de
Creme de legumes
Esta é uma receita muito simples e interessante: agrada a todas as faixas etárias. Após o preparo, armazene em embalagens plásticas de 300 mL e congele. Ótimo como refeição para
A magia de uma receita
Noutro dia recebi uma mensagem dizendo que tenho postado muitas receitas no Sovacodcobra. É verdade. Tem faltado tempo pra novas fotos ou textos. Até mesmo porque depois da morte da
LASANHA DE FRANGO COM QUEIJO
INGREDIENTES massa pronta de lasanha 400 g de presunto 400 g de mussarela ralada 2 copos de requeijão 150 g de mussarela para gratinar MOLHO BRANCO: 2 colheres (sopa) de
FILÉ DE PEIXE ASSADO
INGREDIENTES 500 g de filé de peixe (tilápia, saint peter ou outro) 4 batatas grande descascada em rodelas de 0,5 centímetro de espessura 2 tomates picadinhos 1/2 pimentão(se ele for
TORTA DE LIMÃO
INGREDIENTES: BOLACHA MAISENA, MANTEIGA, LEITE CONDENSADO, SUCO DE LIMÃO, CREME DE LEITE, RASPAS DE LIMÃO. MODO DE PREPARO: MISTURE A BOLACHA TRITURADA COM MANTEIGA PARA FAZER A BASE. RECHEIE COM
TAÇA COM SALAMINHO DE CHOCOLATE
INGREDIENTES Salaminho: 1 pacote de biscoito maisena 1 lata de leite condensado 4 colheres (sopa) de chocolate em pó Montagem: 10 bolas de sorvete kibon sabor napolitano Para enrolar: 1
CONTRA FILÉ NA MANTEIGA COM ALECRIM
INGREDIENTES 500g de contra filé em bifes 1 colher (café) de sal 3 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (chá) de alecrim MODO DE PREPARO
DOCE DE LEITE
INGREDIENTES 1 kg de açúcar 5 l de leite Canela em pau a gosto MODO DE PREPARO Leve o leite com a canela ao fogo para ferver, deixe secar um