INGREDIENTES
- 1 kg de costela em pedaços
- 2 ou 3 cebolas
- 2 ou 3 batatas
- 3 cubos de caldo de carne ou costela
- Corte as cebolas em quatro partes, e forre o fundo da panela.
- Por cima da cebola coloque os pedaços de costela e salpique 2 cubos de caldo de carne ou costela.
- Descasque e corte em 4 as batatas, coloque-as por cima da costela.
- Por último salpique 1 cubo de caldo por cima das batatas.
- Tampe a panela e deixe em fogo alto, quando começar a “chiar” abaixe o fogo e deixe por 40 minutos.